常備菜でイワシのハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
イワシの皮と骨と頭と内臓を取り、フードプロセッサにかけて、すり身を作ります。
ニンジンと玉ねぎと大葉はみじん切りにします。 - 2 ボールに１の具材すべてと、味噌と卵とご飯としょうがを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに油をひき、２のタネを丸く形を整えて、両面中に火が通るまで焼けば出来上がりです。
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- イワシのハンバーグ
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お魚ハンバーグですが、がっつりハンバーグでおいしいです。
お好きなソースでお食べください(^▽^)/