オシャレ味☆ジャガイモのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを千切りにする．※水にはさらさない．
   ここがちょっと手間がかかりますね．．．

   

2. 2 クレイジーソルト，片栗粉，あらびき胡椒，ナツメグを入れて良く混ぜる．

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき，「作り方2」のじゃがいもを押し固めるように成形する．

   

4. 4 ウインナーを乗せ，中火で約 15分焼く．意外と焦げません！

   

5. 5 チーズを乗せてフタをして，弱火にして約 3分焼いて完成．

   

6. 6 裏面はこんな感じに色がついています．この焦げ目の食感が美味しいです♪

   

7. 7 盛り付けて召し上がれ♪