ニラと豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにします。
ニラは2センチに切ります。 - 2 平鍋にだし汁と調味料すべてと玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰してきたら豆腐を入れて、1分煮ます。
- 3 豆腐に味がしみてきたらニラを入れて、溶き卵を回しかけ、蓋をして強火で30秒煮れば出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- ニラと豆腐の卵とじ
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