じゃがいもとホタルイカの煮物 レシピ・作り方

じゃがいもとホタルイカの煮物
  • 約10分
pinkishsky
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塩分控えめなのにけっこうしっかり味でおいしいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに乱切りにして、ゆがきます。
    小ネギをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、じゃがいもを軽く焦げ目がつくまで炒め、ホタルイカを入れて炒め、ホタルイカが温まったら、醤油を回しかけ、ネギを入れて、2、3回かき混ぜて炒めます。
  3. 3 コショウをふって、回しかければ出来上がりです。

きっかけ

塩分控えめの煮物がほしくて作りました(^▽^)/

おいしくなるコツ

だしはホタルイカになります。

  • レシピID:1430007699
  • 公開日:2016/04/15
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カテゴリ
血圧が高めの方幼児食(3歳頃~6歳頃)低カロリーおかずその他の煮物うま煮
関連キーワード
ヘルシー 塩分控えめ 減塩 煮物
料理名
じゃがいもとホタルイカの煮物
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