セロリカルボナーラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
スパゲッティはゆでておきます。
セロリと玉ねぎとニンニクは薄切りにします。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを炒め、香りが出てきたら玉ねぎとセロリを入れて炒め、しんなりしてきたらだし汁とホワイトソースを入れて混ぜ合わせます。
- 3 2にスパゲッティを入れて塩コショウとチーズを入れてよく混ぜ、スライスチーズが溶けたら火を止め、黄身を入れてよく混ぜ合わせればできあがりです。
関連情報
- 料理名
- セロリのカルボナーラ
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