豆乳クリームシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 バターと小麦粉を鍋に入れ、焦げないように炒めてから豆乳を加えて、ホワイトソースを作ります。
- 2 鍋に水と、食べやすい大きさに切ったニンジン、玉ねぎを入れて煮、沸騰したら、食べやすい大きさに切った鮭とワイン、粉パプリカと塩、月桂樹の葉を入れ、さらに煮ます。
- 3 同じぐらいに、食べやすい大きさに切ったじゃがいもと、ピーマンと赤ピーマンを加えて煮ます。
- 4 じゃがいもが煮えたら、弱火にして、１のホワイトソースを加えて煮れば出来上がりです。
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- 料理名
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ひかりMAM2015/10/01 07:54
ごちそうさまでした！
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