ヘルシー親子丼もどき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
シメジは小房に分けます。
油揚げは油抜きし、千切りにします。
ネギは薄切りにします。 - 2 鍋にだし汁と調味料とシメジと油揚げを入れて、沸騰させます。
- 3 ネギを入れて煮、しんなりしてきたら、溶いた卵を回し入れて、蓋をして３０秒ほど蒸します。
- 4 どんぶりにご飯をよそい、上に３の卵とじを載せればできあがりです。
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- 料理名
- ヘルシー親子丼
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