茄子のおろしそうめん レシピ・作り方

茄子のおろしそうめん
  • 約15分
pinkishsky
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食べやすくておいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスのヘタをとり、食べやすい大きさに切って、鍋に水とめんつゆと一緒に入れて、柔らかくなるまで煮ます。
    あら熱を取ってから、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 2 そうめんをゆでて器に盛りつけて、上にナスと大根おろしを載せ、最後に水とめんつゆを混ぜたものをかければ出来上がりです。

きっかけ

昔から作る一品でおいしいです。

  • レシピID:1430006946
  • 公開日:2015/07/15
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カテゴリ
素麺・冷麦前日に作り置き夏のおもてなし料理夏バテ対策アレンジそうめん
関連キーワード
夏バテ おもてなし ヘルシー そうめん
料理名
ナスのおろしそうめん
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