ごま油でコクを出す★かぼちゃ煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
かぼちゃの皮が気になるようであれば、ところどころむく。
３～４センチ角に切る。
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2
ごま油を熱し、かぼちゃを炒める。
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3
ごま油が全体に行き渡り、かぼちゃの色が濃くなったら、お水を入れる。
※お水はひたひたの量
今回は250mlでした
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4
調味料を加え、中火弱でフタは開けたままの状態で、煮汁が1/3の量になるまで煮る。
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つくったよレポート（4件）
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ラズベリっち2014/10/22 13:57
ごま油が好きなので、いい香りでコクが出てとっても美味しかったです♪また作ってみます！ごちそうさまでした^-^☆ -
まめもにお2014/10/22 08:56
こんにちわ♪ごま油で炒めるのは、初めてでしたがとても美味しかったです☆
お母様の秘伝のレシピの感動しました (^_^)
ごま油いいですね〜♪ごちそう様でした♥ -
momotarou12342014/10/20 05:04
夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした～ -
Cherry20052014/10/01 18:00
あみりひさん、こんばんは(＾▽＾)
ゴマ油で炒めるカボチャ煮なんて初めてだけど、すっごく美味しかったよぉ！♡
あみりひ母娘に感謝っ！
ご馳走様でした☆
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