イタリアナスの和風ステーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ナスをみっつに輪切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンで両面、中火で軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 2 醤油とみりんを加え、からめたら火を止めます。
- 3 ２を器に盛りつけ、みじん切りにしたねぎと、千切りにした大葉を載せれば出来上がりです。
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