ベーコンのペペロンチーノ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩をひとつまみ入れた熱湯でパスタを茹でる
2. 2 パスタを茹でている間に☆の材料を細かく刻む。ベーコンは1センチくらいの幅で切る

   

3. 3 たっぷりのオリーブオイルに鷹の爪を入れてさっと炒める

   

4. 4 すぐにニンニクを入れ、オリーブオイルに香りを付ける。※焦げないように注意！

   

5. 5 ベーコンを入れ弱火で炒める

   

6. 6 パスタが茹で上がったら、茹で汁を大さじ2くらいフライパンに入れ弱火で火を通す。※オリーブオイルと混ざると白っぽくなります

   

7. 7 パスタをフライパンに入れ混ぜ合わせ、塩で味を整える。

   

8. 8 お皿に盛り付けたら完成☆