簡単たっぷり野菜と切干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
油あげは油抜きして千切りにします。
切干し大根は水できれいに洗い、食べやすい大きさに切っておきます。
人参とピーマンは千切りにしておきます。 - 2 鍋にだし汁を入れ、調味料を入れ、油あげ、人参、切干し大根を入れ、5分ほど煮て水分がなくなってきたら、最後にピーマンを入れ、30秒ほど煮れば出来上がりです。
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