ナスピーマン新玉ねぎの味噌塩麹炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 新玉ねぎ、ナス、ピーマンを短冊切りに切ります。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、新玉ねぎ、ナス、ピーマンの順に入れ、少し炒めて調味料をすべて入れます。
- 3 また炒めてナスに火が通ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみがつけば出来上がりです。
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- 料理名
- たっぷり野菜の味噌塩麹炒め
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