大人のアスパラベーコン焼き レシピ・作り方
材料(2人分人分)
- ベーコンブロック 3センチ
- アスパラガス 5本
- サラダ油 小さじ1
- 塩 少々
- 粗びき黒胡椒 5ミル以上
- 醤油 小さじ1/3
作り方
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1
アスパラガスは塩ゆでして、3等分くらいに切る。
ベーコンは6ミリくらいに切る。 - 2 フライパンにサラダ油とベーコンを弱火にかけ、ベーコンのうまみを出す。
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3
アスパラを入れて、強めの中火でさっといため、塩、黒胡椒をふる。
鍋はだから醤油をいれ、香りをつけて完成です。
きっかけ
ご飯やお酒がすすむおかずを作りたくて。
おいしくなるコツ
ベーコンをじっくり焼くことです。 ペッパーミルでなければ、黒胡椒はひとつまみ入れてください。たっぷりが美味しいです。
- レシピID:1430004668
- 公開日:2013/10/16
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
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Happy Gomez2014/02/17 16:13黒胡椒が効いててお酒に合いますね。ごちそうさまでした。