鉄分摂取！歯ごたえシャキッ！小松菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りし、さいの目に切る。豆腐から出た水分はとっておく。
- 2 小鍋に湯を沸かし、小松菜を茹でる。茎の方から入れ、少し早いかなと思うくらいで、あげる。流水で冷やし、絞って一口大に切る。
-
3
鍋に、豆腐の水分と水、だしの素、豆腐を入れ火にかける。
沸騰したら味噌を溶く。 - 4 お椀に小松菜を盛っておき、その中に味噌を注ぐ。出来上がり
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- 小松菜と豆腐の味噌汁
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