ヘルシー！ミンチカツ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
フードプロセッサーにキャベツ、タマネギを入れみじん切りにし、豚ミンチも入れ混ぜ合わせる
- 2 １）に塩麹も入れ１分ほど混ぜ合わせる
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3
全体に混ぜ合わせたら切り分ける
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4
丸めていき。薄力粉に水と卵で溶いたものに付けパン粉につけオリーブオイルを１～２ｃｍひいたルクルーゼ鍋にいれていきます
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5
両面がキツネ色になったらいったん取り出しオーブンで焼いていきます
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6
１７０度のオーブンで１０分ほど焼き中まで火が通ったら完成です
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mariron★2013/12/23 07:56
ヘルシーなのがいいですね♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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