魚介類のパスタ♪ レシピ・作り方

魚介類のパスタ♪
JJリーナ
JJリーナ
シーフードとトマトソースがおいしい~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切り、たまねぎのみじん切りを炒める。
  2. 2 太めにスライスしたねぎを加え、魚介類を加え炒める。
  3. 3 魚介類に少し火が通ったらトマトの水煮缶、トマトペーストを加える。
  4. 4 最後に生クリーム、塩、胡椒で味を調え、スパゲティにソースをからめて、お皿に盛る。
    好みで、ねぎの青い部分を飾る。

きっかけ

イタリアンレストランで食べた味を再現してみたくて。

おいしくなるコツ

生クリームがトマトソースをまろやかにします。

  • レシピID:1430003456
  • 公開日:2012/11/18
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カテゴリ
ペスカトーレ
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シーフード トマトソース スパゲティ 魚介類
料理名
魚介類のパスタ♪
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