うまい☆ニラ玉 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ニラは洗って、根元を切り落とします
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2
３センチくらいの長さに切ります
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3
器に卵を割り入れます
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4
醤油、みりんを加えます
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5
かき混ぜます
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6
フライパンを熱し、ゴマ油を大さじ１加えます
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7
ニラを炒めます。強めの中火です。
すぐにしんなりしてきます
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8
全体に回すようにして５の卵液を入れます。菜箸を使ってゆっくりとかき混ぜます
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9
好みの固さまで加熱して火を止めます
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10
器に盛ります
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 関連キーワード
- ニラ玉 簡単 おいしい おつまみにもご飯にも
- 料理名
- ニラ玉
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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ちぃ81512012/11/10 14:50
作りました。美味しく頂きました。ありがとうございます。
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