わけぎとイカの辛し酢みそ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
わけぎは水できれいに洗っておく。
イカは足をはずし中をきれいにして洗う。 -
2
鍋にたっぷりの水、塩少々をいれ、沸騰したらわけぎを白い根元のほうからいれゆで、ザルにあげてさます。
イカをさっとゆでる。 -
3
さめたら、わけぎは3センチにイカは食べやすいように切る。
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4
味噌に砂糖，酢、辛しを入れまぜて、3を入れ、器に盛りつけごまをかける。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- わけぎのぬた
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