卵巾着のキムチ煮★ レシピ・作り方

卵巾着のキムチ煮★
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卵入りの巾着をキムチで煮ました★

材料(1人分)

作り方

  1. 1 油揚げは、半分に切り、
    中に卵を落とし入れ、
    爪楊枝でとめます

    *スパゲッティーを適当な長さに折って、口をとめてもOKです
    茹でても、そのまま食べられます
  2. 2 鍋に、水250ccを入れ、
    砂糖、めんつゆ、和風だしの素
    を加えて煮立たせたら、
    ①の油揚げを入れます
  3. 3 数分煮立たせたら、
    長ネギとキムチを加えて煮ます
  4. 4 味が染み込んだら、完成です
  5. 5 中は、半熟状態の卵に
    なりました

きっかけ

油揚げに卵を入れた巾着のキムチ煮です♪

おいしくなるコツ

半熟の卵にすると美味しいです♪

  • レシピID:1430002080
  • 公開日:2011/12/02
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カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
油揚げ 巾着 キムチ煮
料理名
卵巾着のキムチ煮
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