ほっこり☃ 具がおっきいポトフ♪ レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
玉ねぎは1cm幅のくし形、じゃがいもは大きめ、にんじんは乱切り、ベーコンは1cm幅に切り 鍋に入れ、サラダ油をまわし入れて フライパンをあおる要領で焦がさないように炒めます。
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2
少し炒めて 材料に油がまわったら、ひたひたになる位の水とコンソメを入れて5分位煮込みます。
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3
一口大に切ったウィンナーと隠し味の醤油少々を入れ2分位煮込み、塩コショウで味を調えます。 味が薄い場合はここで顆粒コンソメでお好みに調節して下さい。
きっかけ
寒くなってきたので あったかいものが食べたくなって(*^^*)
おいしくなるコツ
煮過ぎるとじゃがいもが崩れてしまうので注意して下さい (*^^*)
- レシピID:1430001708
- 公開日:2011/09/25
関連情報
- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- ポトフ
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あったまってください♪ (*^^*)