イカ・里芋・大根の甘辛煮 （我が家の味） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は１．５センチの厚さのイチョウ切りにする。人参は乱切りにする。イカは１．５センチ幅の輪切りにし、熱湯で茹でる。
- 2 鍋にはだし汁を入れ、大根を煮る。少し柔らかくなったら、里芋・人参・調味料（醤油・砂糖・酒・みりん）を加えて更に煮る。
- 3 茹でたイカを加え、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、とろみをつける。器に盛り、完成。
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- イカ・里芋・大根の甘辛煮
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菊丸330974082023/10/01 15:27
白いご飯にぴったりです。 -
レモングラスt2022/04/05 20:41
美味しくできました、レシピをありがとうございました。
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