帆立缶の旨みタップリ☆「帆立と海老のクリームスパ」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・海老は殻をむき塩・胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶし旨みを閉じこめます。
・帆立水煮缶は汁ごと使います
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2
玉ねぎを薄くスライスしましょう
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3
スパゲティと一緒にブロッコリーもゆでます。
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4
オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクをじっくり炒め玉ねぎ入れ透き通ってきたら海老と白ワインを加え更に炒めます
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5
帆立を汁ごと加えます。
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6
牛乳、生クリームも入れ、塩・胡椒で味付けします
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7
フツフツと沸いてきたらスパゲティとブロッコリーを入れてよく和えます。
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8
パスタ皿に盛り付け仕上げにブラックペッパーをふり完成です。
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- 料理名
- 帆立と海老のクリームスパゲティ
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riograndetmk2011/07/20 22:03
安いほぐしホタテ缶を利用したから
ホタテが何処にいるのかわからなくなっちゃいました～
でも味はしっかり美味しかったです。
ご馳走様でした。
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