ピザトースト （我が家の味） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・ピーマンはスライスする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。茄子は厚さ３～５ミリで輪切りにする。コーンは水分をきっておく。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ・ベーコン・茄子を、こしょうをふって、それぞれ炒める。
- 3 食パンは、オーブントースターで軽く焼いておく。
-
4
焼いた食パンに、玉ねぎ→茄子→ベーコン→コーン→ピーマンの順で乗せる。
- 5 ４にとろけるスライスチーズを乗せる。オーブントースターの焼き網にアルミホイルをかぶせ、チーズがとろけて少し焼き色がつくまで焼く。
- 6 器に乗せ、完成。
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