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☻☺カレーの残りでエコ料理☺☻「カレーリゾット」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☻☺カレーの残りでエコ料理☺☻「カレーリゾット」
  • 100円以下

カレーを作った後の鍋の汚れを落としつつ美味しくて超簡単なカレーリゾットの作り方を紹介します

作り方

  • 1

    カレールーの残ったかなり残念な感じのお鍋。いつもならこのまま流しへ。

  • 2

    牛乳を入れて周りのルーをはがしながらよく混ぜます。

  • 3

    ご飯を入れます

  • 4

    粉チーズと塩コショウで味付けをします。

  • 5

    ピザ用チーズを散らしてフタをし、チーズがとろけたら火を止めます

  • 6

    お皿に盛り付け粉チーズを少量かけ、細かくカットしたトマトとパセリを飾って完成です。

  • 7

    お鍋もこんなにキレイ!!洗うのが楽です。
    鍋はマーブルコート、スパチュラはスコップタイプが便利です。

きっかけ

カレーを作ったお鍋は汚れがひどくシンクもスポンジも汚れてします。そこでルーの残った鍋にご飯をたして
リゾットにしてみようと思いました。

おいしくなるコツ

もちろん具が残っているカレーでもOK、仕上げのトマト、パセリはなくてもかまいません。
キレイに食べてエコしましょ。

レシピID: 1430000698

公開日:2011.01.25

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料理名
カレーリゾット
料理用途
普段の料理

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