☻☺カレーの残りでエコ料理☺☻「カレーリゾット」 レシピ・作り方

☻☺カレーの残りでエコ料理☺☻「カレーリゾット」
  • 約10分
  • 100円以下
トコtokoトコ
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カレーを作った後の鍋の汚れを落としつつ美味しくて超簡単なカレーリゾットの作り方を紹介します

材料(1人分)

作り方

  1. 1 カレールーの残ったかなり残念な感じのお鍋。いつもならこのまま流しへ。
  2. 2 牛乳を入れて周りのルーをはがしながらよく混ぜます。
  3. 3 ご飯を入れます
  4. 4 粉チーズと塩コショウで味付けをします。
  5. 5 ピザ用チーズを散らしてフタをし、チーズがとろけたら火を止めます
  6. 6 お皿に盛り付け粉チーズを少量かけ、細かくカットしたトマトとパセリを飾って完成です。
  7. 7 お鍋もこんなにキレイ!!洗うのが楽です。
    鍋はマーブルコート、スパチュラはスコップタイプが便利です。

きっかけ

カレーを作ったお鍋は汚れがひどくシンクもスポンジも汚れてします。そこでルーの残った鍋にご飯をたして リゾットにしてみようと思いました。

おいしくなるコツ

もちろん具が残っているカレーでもOK、仕上げのトマト、パセリはなくてもかまいません。 キレイに食べてエコしましょ。

  • レシピID:1430000698
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
リゾット
関連キーワード
エコ料理 簡単 残り物レシピ リメイクレシピ
料理名
カレーリゾット
トコtokoトコ
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