揚げない★唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を一口大に切り、
   にんにくのすりおろしと、
   めんつゆ、マヨネーズ、唐揚げ粉を加えてよく混ぜます

   

2. 2 フライパンに、少し多めの油を入れて、鶏肉を焼きます
   ＊衣が剥がれやすいので、箸であまり触れないようにして下さい

   

3. 3 焼き色がついたら、ひっくり返して両面を焼きます
   最初は、弱火で蓋をして、火が通ってきたら、強火でサッと両面を炒めます
   

   

4. 4 火が通れば完成です♪

   

5. 5 ＊唐揚げ粉をまぶす場合
   
   上記の調味料で味付けした
   鶏肉に、唐揚げ粉を混ぜずに
   まぶして、弱火で焼きます
   最後に、強火でカリッとさせたら完成です♪