ネギの風味がたまらない♡ズッキーニのねぎ塩だれ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ(小さめ) 1本
- 長ネギ 1/3本
- ごま油 大さじ1/2
- ☆酒 小さじ1
- ☆塩麹(塩) 小さじ1(小さじ1/3)
- ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/3
作り方
-
1
○ズッキーニはヘタを切り落とし、1センチ程度の輪切りにします。
※今回はピーラーで皮を縞剥きにしました。
○長ネギはみじん切りにします。
-
2
長ネギと☆の材料を混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンにごま油をひき、ズッキーニを両面軽く焦げ目がつくまでこんがり焼いたら火を止めます。
-
4
2を加え、余熱で混ぜたらできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ここなっつん2024/09/09 21:51
きょうはこちら♬例のめっちゃ大きいズッキーニ縞々模様にピーラーでむいて大きすぎるから半月で作ってみました♡ねぎ塩だれ食感よくてめちゃめちゃ美味✨素敵レシピ感謝❦
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] 野菜の蒸し煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/45b8c6a71e0bbe99672d6592cc4f175794d53492.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
おつまみにもピッタリでビールが進みます♡
仕上げに七味を振ってピリ辛にするのも◎ですᕷ*