百合根の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 百合根 1個
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 藻塩 少々
作り方
- 1 百合根は一枚ずつ剥ぎ、あたりや根本を切る
- 2 軽量カップ1/2の天ぷら粉に同量の水を入れ、軽く混ぜる
- 3 百合根を溶いた天ぷら粉に潜らせ、170度の油で揚げる
- 4 熱いうちに藻塩をふる
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