夏にサッパリ！オクラのだしびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- オクラ 10本
- ☆薄口醤油 25ｇ
- ☆ 顆粒だし 4ｇ
- ☆みりん 2ｇ
作り方
- 1 オクラのガクを切る。
- 2 塩を入れた熱湯で30秒茹ですぐに冷水に入れ冷やす。
- 3 ☆を鍋に入れ中火で沸騰するまで加熱し沸騰したら火から下ろす。
- 4 ジップロックに冷ました3と2のオクラを入れ、一晩冷蔵庫で寝かしたら完成！
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