大人味♡夏おつまみ♡ゴーヤと生ハムのサラダレシピ・作り方

Name: 大人味♡夏おつまみ♡ゴーヤと生ハムのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 生ハム 30g; ☆ごま油 大さじ1/2; ☆塩 少々; ☆黒こしょう 少々

ゴーヤの苦味と生ハムの塩気をごま油と黒こしょうでまとめました♡

ゴーヤの苦味がお好きな方は塩もみだけでOK♪

シンプル調味料の大人味サラダです( *´艸`)

材料（2人分）

1 ゴーヤは縦半分に切り、ワタとタネを取り除き薄切りにします。
塩小さじ1/4（分量外）を軽く揉みこみ5分置きます。
鍋に湯を沸かし2分茹でたら水にさらしザルにあけ水気を切ります。
2 ボウルに水気をギュッと絞ったゴーヤ、食べやすい大きさに切った生ハム、☆の材料を入れ、混ぜたらできあがりです。
3 器に盛ってお召し上がりください♡

ゴーヤをサラダで食べたかったので。

○ゴーヤの水気はギュッと絞ってくださいね。 ○生ハムの塩気でお塩の量は調整してください。

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Laon
2024/09/15 08:18

Guuママちゃんおはようございます♪
ゴーヤのおつまみおいしかった(*ˊᵕˋ*)生ハム足りなくてハムもいれたの。次回は生ハムだけでリピ♫ごちそうさまでした♡
ここなっつん
2023/08/17 22:09

きょうはこちら♬なんと今日もお揃いですね✨mamichinさんのオシャレな薔薇の生ハムれぽのあとで気がひけますが…美味しいサラダの完成〜♡素敵なレシピ感謝です❦
mamichin555
2023/08/15 18:52

こんばんは彡お休みはいつまでかな？午前中〜掃除スイッチが入り低燃費でフル回転w〜すぐにガス欠でこちらをつまみに〜呑みスイッチON❢ハムの塩気とゴーヤが美味\♡/
つやこさん＠レシピ投稿お休み中
2023/08/10 16:34

Guuママさんこんにちは(*^-^*)ゴーヤのサラダ、さっぱりとしていてとてもおいしかったです！つくれぽありがとうございます