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豚肉と白菜のくたくた煮 レシピ・作り方

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Aoiro
豚肉と白菜をいれたらあとは待つだけのレシピです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜
1/4個
豚肉
200g
しょうが
ひとかけ
めんつゆ（4倍）
大さじ2
みりん
大さじ4
水
600ml
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に、白菜はざく切りにする。しょうがは千切りにする。
  2. 2
    STAUB（または厚手の鍋）に白菜、豚肉、白菜、豚肉と交互に入れる。
    他の材料（生姜の千切り、水、めんつゆ、みりん）をすべて入れて蓋をして、15分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

STAUBなどの厚手の鍋で煮るのがおすすめです。

きっかけ

忙しいときに、切って煮るだけで美味しいおかずをつくりたくて。

公開日：2023/03/08
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カテゴリ
白菜その他の豚肉簡単豚肉料理その他の煮物

このレシピを作ったユーザ

Aoiro 夫、3歳の息子と0歳の息子の4人暮らしのワーママ。 丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。 簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。 基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！

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