☆旨辛！！手作りキムチ鍋☆ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ごま油を大さじ1入れて鍋をあっためる。（弱火）
温まると、にんにく、生姜を炒める。
- 2 コチュジャン小さじ1、味噌大さじ３を入れて炒める。（弱火）
-
3
少し焦げめが出たら、☆の出汁を入れて、みりん、麺つゆ、醤油、鶏ガラ、酒を入れて沸騰させる。
- 4 豚こま200g、白菜1/4株、豆腐１丁、もやし1袋、白ネギ１本、ニラ１束、しめじ1/2個、キムチ150g、水餃子9個（下茹湯でして入れる）を入れて、肉、野菜に火が通れば完成。
- 5 ※締めはサリ麺を入れます。
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chi-87
はじめまして！！こんにちは＼(^o^)／
家族にも喜んで貰いたいとおもってご飯の献立を作ってます。１週間ずつ献立を作り、予算内で出来るように考えます。晩酌があるので、おつまみも投稿していきたいと思ってます♡
基本朝に仕込み、仕事終わったら楽な用に手順でやってます｡◕‿◕｡
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