簡単♡デパ地下風♡エビとブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方

簡単♡デパ地下風♡エビとブロッコリーと卵のサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
エビたっぷりのデパ地下サラダって美味しいけどお値段が…おうちで作ればもりもり食べられます(*´艸`)
ゆで卵は後入れでさっくり混ぜて形を残して美しく♡

材料(3~4人分)

  • ブロッコリー 1株(250g程度)
  • 冷凍エビ 100g
  • ゆで卵 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ4~5
  • ☆にんにくチューブ 5センチ
  • ☆オリゴ糖(砂糖) 小さじ1(小さじ1/2)
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房にわけます。
    洗った水気を切らずに耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで3~4分柔らかくなるまで加熱し、ザルにあけ水気を切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、冷凍エビを凍ったまま2~3分茹で,ザルにあけ水気を切ります。
  3. 3 ゆで卵は8等分に切ります。
  4. 4 ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、1と2を加えてよく混ぜてから、3も加え崩さないように優しく混ぜたらできあがりです。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

エビたっぷりのデパ地下風サラダがたくさん食べたくて(〃艸〃)

おいしくなるコツ

ゆで卵は後から入れてくださいね。

  • レシピID:1420022672
  • 公開日:2022/12/19
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カテゴリ
ブロッコリー簡単夕食5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理簡単おつまみ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 エビ 海老 えび 副菜 ヘルシー おうち居酒屋 おうちバル デパ地下風サラダ デリ風サラダ ぐーママ
料理名
エビとブロッコリーと卵のサラダ、ブロッコリーサラダ
Guuママ
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つくったよレポート(8件)

  • Yuuko♡
    Yuuko♡
    2024/11/21 12:55
    簡単♡デパ地下風♡エビとブロッコリーと卵のサラダ
    Guuママちゃん こんにちは♪̊̈♪̆̈今日のレシピ、デパ地下風サラダが お手軽に作れて とっても良かったよ( *´꒳`*)❣️凄く美味しかったです✨
  • まめの助
    まめの助
    2024/07/29 18:54
    簡単♡デパ地下風♡エビとブロッコリーと卵のサラダ
    参考にさせていただきました。
    とても美味しかったです!
  • つみきくずし
    つみきくずし
    2024/04/03 09:57
    簡単♡デパ地下風♡エビとブロッコリーと卵のサラダ
    素敵なレシピありがとうございました。
  • わんなん
    わんなん
    2024/03/19 15:54
    簡単♡デパ地下風♡エビとブロッコリーと卵のサラダ
    参考にさせていただきました。
    美味しかったです、ごちそうさまでした(^^)

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