味しみしみ♡なすトロ～リ♡なすと牛肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ☆の材料を加えてよく揉みこみます。
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2
○なすはヘタを取り食べやすい大きさに切り、塩小さじ1（分量外）をまぶし、10分程置き、さっと水洗いしザルにあけ水気を切ります。
○玉ねぎは繊維を断つように5ミリ程度に切ります。
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3
フライパンにごま油をひき2を入れ、なすがしんなりするまでじっくり炒めます。
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4
1を汁ごと加え、火が通るまで炒めたら、塩、こしょうで味を整えてできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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じゃんじゃん08132024/09/18 14:51
甘辛の味付けで、お肉も野菜もおいしかったです。 -
ames（承認のみ・返レポお休み中）2023/06/29 11:04
おいしかったです♡ -
sweet sweet ♡2023/04/28 20:46
Guuママちゃん♪なすがないですが生姜焼きとても美味しかったですෆˎˊ˗いつも素敵なレシピをありがとうございます( ๑ ◕ ؎‹ )♡ -
ともみのたから2022/11/30 21:10
メッチャうまでした。ご飯が進みます。ありがとうございました
レシピへのコメント
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お肉の旨味が染み込んだとろ〜りなすと甘〜い玉ねぎが美味しいんです(*´艸`)
なすはひと手間かけて油の吸収を抑えてます♪