鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を取り、1口大のそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、⚫の材料を加えて揉みこみます。
片栗粉を加え、シャカシャカ振ってまぶします。
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2
舞茸、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさに手でほぐします。
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3
フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉の両面をこんがり焼きます。
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4
2を加え軽く混ぜ、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにします。
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5
☆の材料を加え、汁気がなくなるまで中火で炒め混ぜたらできあがりです。
- 6 器に盛って小ネギを散らしてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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漬込み時間なしなのに鶏むね肉はしっとり柔らか♡
シンプルな調味料ですが舞茸の旨みが出てご飯が進む1品です(๑•̀ㅂ•́)و✧