ちりめんじゃこの佃煮 レシピ・作り方

ちりめんじゃこの佃煮
  • 約15分
  • 300円前後
youtan.
youtan.
ご飯のおともに!

材料(2〜人分)

  • ちりめんじゃこ 100g
  • ⭐︎醤油 大さじ3
  • ⭐︎みりん 大さじ3
  • ⭐︎お酒 大さじ3
  • ⭐︎砂糖 大さじ3
  • 生姜の酢漬け ひとかけ

作り方

  1. 1 お湯を沸かして、ちりめんじゃこを茹で、少しふっくらさせます。
    茹でたら、ザルにあげます。

    酢漬けした生姜をすりおろします!
    (普通の生姜・生姜チューブでもOK!)
  2. 2 ⭐を鍋に入れ一煮立ちさせて、1を入れ、焦げないように混ぜて、煮汁が少なくなれば完成!

    生姜はお好みで入れても入れなくてもOK!

きっかけ

ちりめんじゃこの大量消費に!

おいしくなるコツ

生姜はお好みで!

  • レシピID:1420021646
  • 公開日:2022/02/24
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つくったよレポート(1件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/09/13 22:03
    ちりめんじゃこの佃煮
    youtan.ちゃんこんばんわ✨大量に♪ちりめんじゃこの佃煮美味しかったです✨( ≧∀≦)ノリピにポチ✨これからもよろしくお願いいたします

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