大豆三昧♡大豆ミートと納豆とにんにくの芽炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆ミート（乾燥ミンチタイプ） 30ｇ
- みじん切りにんにく（チューブでもOK） 小さじ1
- 納豆 2パック
- にんにくの芽 4本
- 鷹の爪（輪切り） 1本
- ごま油 大さじ2
- ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
作り方
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1
【下処理】
①ボールに大豆ミートとぬるま湯を入れて5分程おき、ザルにあけておきます。
②お鍋にたっぷりのお湯をわかし、①を入れ3分煮たら再度ザルにあけ、よく洗って絞っておきます。
-
2
にんにくの芽は１センチ程度に切ります。
- 3 ☆の材料を合わせておきます。
-
4
フライパンにごま油をひき、にんにくと鷹の爪を入れ、香りがたったら大豆ミートを加えて油が全体にまわるように軽く炒めます。
-
5
にんにくの芽を加え火が通るまで炒めます。
-
6
納豆を加えてネバネバが少なくなるまで炒め、合わせておいた☆を入れて、絡めたらできあがりです。
- 7 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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sweet sweet ♡2024/02/12 20:20
Guuママちゃん♪大豆ミートが美味しく食べられるメニュー教えて下さりありがとうございます♡( _ _)♡♡納豆炒め美味味付けです♡
レシピへのコメント
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ニンニク風味、オイスターソース、炒めた納豆の味わいでご飯のオカワリ必須です( *´艸`)