【ボリュームおかず】豚肉入り切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根はさっと洗ってたっぷりの水で戻す。
- 2 にんじんは千切り、にらは４cm長さくらい、きのこは食べやすい大きさに切る。
- 3 深めのフライパンか鍋にサラダ油をしき、豚肉を炒める。白っぽくなってきたら、切り干し大根、にんじん、きのこを加えてさっと炒め合わせる。
- 4 めんつゆと水を加えて、落し蓋をして８分ほど煮る。最後ににらを加えてさっと混ぜ合わせる。
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Aoiro
夫、2歳の息子の3人暮らしのワーママ。
丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。
簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。
基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！
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