きんぴらごぼうの作り方 レシピ・作り方

材料(4〜5(小鉢人分)
作り方
- 1 ごぼうをささ切りに にんじんは細切りにします
-
2
フライパンに胡麻油を引き ①を入れ火が通るまで炒めます
- 3 ②に調味料を入れ汁気が無くなるまで炒めます(砂糖から先に入れてください)
- 4 汁気が無くなったら火を止め 胡麻と一味を振ります
きっかけ
我が家の味です
おいしくなるコツ
調味料は 砂糖から入れる事で 甘味が馴染みやすくなります 醤油から入れると 甘味が入りにくいので気をつけください
- レシピID:1420021051
- 公開日:2021/08/20
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