鳥レバーの味噌焼き レシピ・作り方
材料（３-4人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、レバーを入れる。柔らかくなるまで15分くらい煮る。
- 2 レバーを煮ている間に玉ねぎをスライスする。
- 3 1のレバーについたアクを流水で洗いながら、綺麗な鍋にレバーを入れる。
- 4 3に玉ねぎ、水、味噌、砂糖、生姜を入れ、水気がなくなるまで煮る。
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