山芋のふわとろ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋は、ピーラーで皮を剥いてからビニール袋に入れ、すり鉢などで叩いて崩す。☆を加えてよく混ぜる。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、海苔を並べる。上から1枚の山芋を加えて中火で2分加熱する。
- 3 山芋が固まってきたらフライ返しなどでひっくり返す。
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