厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは1つを斜めに4等分する。こんにゃくは1センチ幅に切ってから真ん中に切り込みを入れてねじる。ウインナーは表面に切り込みを入れておく。
- 2 鍋にごま油を入れて厚揚げ以外の具材を炒める。ししとうがしんなりとしてきたら、厚揚げを加える。※厚揚げをいれた後は混ぜすぎない。
- 3 2の鍋に☆の調味料を加えて煮立ったら落し蓋をして中火で7分加熱する。火を止めて、一旦鍋を冷ます。
- 4 食べる前に鍋を再び加熱して完成！
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