豆腐と舞茸の貝柱だしスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 絹ごし豆腐 150g
- 舞茸 1/2袋
- ★水 400ml
- ★貝柱だし顆粒 小2
- 塩 少々
- 小ねぎ（小口切り） 少量
作り方
- 1 舞茸は手で食べやすいように割く。
- 2 鍋に★と1を入れ、沸騰した絹ごし豆腐を大きく崩し入れ温める。
- 3 塩で味を整え、注ぎ分けたら小ねぎを振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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