ぶりとズッキーニのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ぶりは一口サイズにカットして塩を振って片栗粉をまぶす。
- 2 ズッキーニは5ミリ幅の半月切りに、玉ねぎは横に半分にしてくし切りに。
- 3 フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまでひっくり返しながら加熱。
- 4 2を加えて炒め合わせ、火が通ったら火を弱めて★を加えて全体に絡ませながら加熱し、全体に照りが出てぶりの中まで火が通ったら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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