ピリ辛！ほうれん草と豚ひき肉のカレー風味ペンネ♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ほうれん草は水で洗い耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分程加熱して粗熱を取っておく。
粗熱が取れたら3㎝幅程度のざく切りにしておく。 - 2 鍋に湯を沸かし塩を入れ、ペンネを袋に記載されている通りの時間で茹でる。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしニンニクと豆板醤を加えて豚ひき肉を炒めていく。
- 4 豚ひき肉をそぼろ状にしながら完全に火が通るまで炒め、火が通ったら茹で上がったペンネ、ほうれん草、★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 5 全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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