ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリ 1切れ
- ネギ 5cm
- 料理酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 1 ネギを半分に切り、両面焦げ目が付くくらい焼く。
- 2 ブリはキッチンペーパーで水分を取る。
- 3 サラダ油をひいたフライパンで、ブリを両面焼く。ら
- 4 火が通ったら、酒、醤油、みりん、砂糖を加えて、ブリに絡ませたら完成！
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