カボチャのクロケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャの種を取り除き、皮を軽く洗ったらラップにくるみ、600w ２分間加熱します。
   ※カットしやすくなります。
2. 2 加熱したカボチャをまな板に移し、潰しやすいサイズへ細かく切り分けます。
3. 3 耐熱ボウルにカボチャを移し、ラップをした後、600wで３分間加熱します。
4. 4 加熱完了後マッシャーで潰します。その後、マヨネーズ、塩、片栗粉、コンソメ顆粒、イタリアンパセリを加え、更に良く混ぜ合わせます。
5. 5 次にクロケットに入れるチーズを作ります。賽の目状にQBチーズをカットします。
6. 6 カットしたチーズをカボチャのペーストで包み込むように丸めます。
7. 7 丸めたカボチャのまわりにパン粉をつけ、刷毛で軽くサラダ油を塗ります。

   

8. 8 すべて同様に作り上げたら、200℃にて予熱したオーブンにて200℃20分焼き上げれば出来上がりです❗️