牛肉とごぼうと人参の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め切りに、人参はごぼうと同じぐらいのサイズに、薄く、小松菜は4センチの長さに。
- 2 鍋にごま油を入れ、砂糖と醤油の半分の分量を加えて牛肉を炒める。
- 3 1を加えて炒め合わせたら、残りの砂糖と醤油の分量、酢、水を加えて煮からめるように混ぜ合わせる。
- 4 ごぼうと人参が柔らかくなったら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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