簡単！生わかめとベビーホタテのバター醤油炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生わかめ 100g
- ベビーホタテ（ボイル済み） 15個
- 有塩バター 20g
- ★塩胡椒 少々
- ★料理酒 大匙1
- ★醤油 大匙1
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 生わかめは3㎝幅程度にざく切りにしておく。
- 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、ベビーホタテを炒めていく。
- 3 ベビーホタテにバターが馴染んだら生わかめと★の調味料を加えて全体を炒め合わせる。
- 4 生わかめに軽く火が通り、生わかめの色が変わったら皿に盛り付ける。
- 5 最後にお好みで黒胡椒を振りかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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