ズッキーニポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニとジャガイモを火が入りやすい厚さにカットする

   

2. 2 なべにカットしたズッキーニとジャガイモ、水200cc、コンソメキューブ2個、ローリエを入れジャガイモが煮崩れするくらい煮る

   

3. 3 私は15分煮ました
   ズッキーニからも水分がでてきます

   

4. 4 鍋のあら熱がとれたらミキサーにかける

   

5. 5 ミキサーにかけたら鍋に移し牛乳400ccを入れ混ぜて味見をして味をととのえる
   塩気が足りなかったら塩少々入れる
6. 6 冷やしても温かくしてもお好みでどうぞ♪